|
مملحات هلالية
 مملحات على شكل هلال المقادير عجينة الملاوي بالملح والخميرة الحشو - بصل مفروم على شكل صغير - فلفلة ( خضراء وحمراء حسب الموجود مقطعة باحجام صغيرة جدا ) - كفتة - معدنوس عطرية ( ملح + ابزار او فلفل اسود + قليل من الفسبور اليابس(حب مطحون) + فلفة حمراء او تحميرة ) ويمكن تعويض الكفتة او اللحم المفروم باي شيء اخر من اللحوم البيضاء مثل الدجاج او الديك الرومي او السمك مع فرق التوابل مع السمك اضافة قسبور اخضر ومع الدجاج او الديك الرومي سكين جبير وعوض الفلفلة الحمراء بالزعفران الطريقة تشحر البصل مع باقي المواد الاخرى وعندما تنضج تترك لتبرد قليلا قبل استعمالها ساخنة على العجينة لكي لا تقطعها كما في الصور   تمدد العجين على هذا الشكل وتفتح بالمرشم ونضع بعض الخليط  يجمع بهذا الشكل على شكل هلال  توضع في سينية خاصة بالفرن وتدخل الى الفرن يمكن دهنها بالبيض من فوق لتحصلين على لون ساطع ومورد  هذا الطبق الاخير  بالصحة والراحة  اختكم جوهرة |
شكرا اختي جوهرة على هذه الوصفة الشهية والجديدة طريقة جديدة عن الملاوي سوف اجربها غدا ان شاء الله اختيار جميل ننتظر مزيدك المنير اختكم ماجدلين |
مشكورة اختنا الكريمة
شكل المخبوزات جميل جدا وهى مصنوعة بالهنا والعافية اليكم يارب |
ما شاء الله اختي جوهرة على هذا العرض القيم والوصفة الجديدة الشهية لونها وشكلها جميل جدا شكرا على هذا العرض الجميل دائما تتقنين الاختيار مزيدا من تقديمك لكل جديد فيحاء |
شكرا اختي جوهرة على هذه الوصفة الشهية والطرقية الجديدة في صنع مملحات رمضان تبدو رائعة وشهية جدا اختيار ممتاز في هذا الشهر الكريم الذي تكثر فيه الاطباق الشهية ننتظر منك المزيد نووور القمر |
ما شاء الله عليك اختي جوهرة على هذه الاكلة الشهية والرائعة التي تشبه ابتبان سوف اجربها اكيد يعطيك العافية على هذا الاختيار الموفق تسلم ايدك ما قصرت  لؤلؤة |
مشكورة اختي جوهرة على هذا العرض والوصفة الشهية شكل جديد تسلم الايادي بارك الله فيك تقبلي مروري اختكم مرجانة |
يعطيك العافيه أختي جوهرة وصفة شهية وشكب جديد للمملحات موفقة بإذن الله لك مني أجمل تحية سجلت هنا : شيماء |
شكرا اختي جوهرة على هذا العرض القيم والاختيار المميز لهذه المملحات والوصفة الجديدة فمزيدا من تواصلك اختكم فاطمة الزهراء |
موضوع رووووووعة مع دقة في الطريقة معجنات شهية يسلمو على الموضوع القيم شكرا اختي جوهرة على اختياركـ بنت الشاطئ |
هذه طبخة شهية وتبدو لذيذة شكلهم يجنن اختيارك موفق حفظك الله و بارك لنا فيك اختي جوهرة مودتي زرقاء اليمامة |
وصفة لذيذة وبسيطة وهي في متناول العديد من الاسر وتمتاز بشكلها الجميل بوركت عزيزتي جوهرة على هذا التواصل والبحث عن كل جديد في المطبخ المغربي الغني عن التعريف مزيدا من تقديمك لما هو هام مودتي كوثر 56 |
| الساعة الآن: 10:51 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات المروج المشرقة