من المعروف أن البرتقال له العديد من الفوائد الصحية وهو من أكثر الفواكه شعبية في جميع أنحاء العالم،
شجرة البرتقال هي شجرة مثمرة من نوع السذابيات، وتنتج فاكهة البرتقال. أحسن المناطق لنمو أشجار البرتقال هي المناطق شبه الاستوائية والمعتدلة الدافئة حيث يتوفر موسم لطيف البرودة مثل دول حوض البحر الأبيض المتوسط. ويمكن زراعة البرتقال في المناطق المعتدلة ولكن في بيوت زجاجية ضخمة لتتسع الشجر المنتج للثمار.
شجرة البرتقال من النباتات دائمة الخضرة وتستطيع بلوغ ارتفاع عشر أمتار. أما أغصانها فتحمل أوراقا يتراوح طولها بين 4 و 10سم. أصل النبات من جنوب شرق آسيا (الهند أو الفيتنام أو الصين). وإضافة لفاكهة البرتقال التي تطرحها الشجرة في فترة الشتاء، يستغل الإنسان أوراقها في إنتاج ماء الزهر.
تناول فاكهة البرتقال.
يمكن تناول البرتقال ليس فقط كوجبة خفيفة، ولكن أيضًا كعنصر رئيسي في الوصفة في الأطباق المختلفة. في الوقت الحاضر، يعد عصير البرتقال جزءًا لا يتجزأ من وجبة فطور صحية، وبالتالي فهو يعزز بداية صحية ليومك. إنها متوفرة بشكل أساسي في فئتين - حلوة ومرة، والأولى هي النوع الأكثر استهلاكًا. بشكل عام، يجب أن يكون للبرتقال قشرة ناعمة الملمس ويكون صلبًا وثقيلًا بالنسبة لحجمه. سيكون لها محتوى عصير أعلى من تلك التي تكون إسفنجية أو أخف وزناً.
البرتقال الكامل مغذي وصحي أكثر من عصير البرتقال. هذا بسبب وجود الألياف فيه. كوب واحد أو 240 مل من عصير البرتقال النقي يحتوي على نفس كمية السكر الطبيعي مثل 2 برتقالة كاملة، ولكنه أقل إشباعًا بسبب محتوى الألياف المنخفض. تساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتمنع الإمساك. عندما تحاول إنقاص وزنك، فإن تناول الفاكهة هو خيار أفضل بكثير من شرب العصير لأن استهلاك عصير الفاكهة يمكن أن يكون مفرطًا في كثير من الأحيان وقد يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية.
إذا كنت لا تزال ترغب في شرب العصير، فاحذر من الكمية وتناول عصير برتقال طازجًا فقط. المشروب المعبأ الذي تحصل عليه من السوبر ماركت ليس صحيًا ويحتوي على مواد حافظة.
البرتقال آمن للاستهلاك وفي حالات نادرة فقط قد يصاب الناس بالحساسية بعد تناول هذه الفاكهة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة، فإن تناول هذه الفاكهة قد يجعل الأمور أسوأ بسبب وجود حمض الستريك وحمض الأسكوربيك (فيتامين سي).
فاكهة البرتقال ... تاريخها وفوائدها الصحية.
العرض الشجري