3 كوب دقيق
1 م ك خميره
م ك سكر
م ك زيت نباتية
2 م ك حليب باودر
م ص ملح
الطريقة
تعجن كل المقادير بالعجانه لمده ١٠دقائق او باليد لمدة ربع ساعه ثم تكور وتترك جانباً لمده ٧دقائق ثم تورق على شكل دائري وتترك لتتخمر مدة نصف ساعه ثم تطبخ على مقلاة على النار وتقلب كل دقيقه لتنتفخ
الحشوة :
تبقى اختيارية بالموجود او المفضل
ولاستغلال السلطة في رمضان يمكن استعمال اوراق الخص والطماطم مع اي شيء اخر كفتة او سمك او دجاج او بيبي او طون
خبز البطبوط
العرض الشجري