نشلظ بصلة مع قليل من الزيت والملح والابزار حتى تتشحر
عندما تتشحر نزيد عليها دجاج مقطع بشكل صغير يفضل ان تقطع بالمقص ونزيد قليل من التحميرة والابزار والمعدنوس
عندما ييشحر الكل نتركه ينشف بعد تقطيره ونزيد عليه فرمسيل شعرية صينية مصلوقة ومقطرة ومقطعة بمقص قطع صغيرة وكاشير محكوك و 2 قطع فروماجات مقطعين صغار او فرماج عادي
نضيف عليه فرماج ونخلط الكل ونزيد عليهم زعيترة او الزعتر
نأخذ الورقة او العجين حسب الاختيار ونضع الحشو على شكل سيكار وندهن لوحة الفرن بالزيت وندهنهم بالبيض ونضعهم في الفرن
عندما نخرجهم من الفرن بعد طبخهم نضع عليهم قليل من الفرماج و ندخلهم الفرن مرة اخرى فقط 2 دقائق حتى يسيح الفروماج عليهم
سيكار معمر بالدجاج و الفرماج
العرض العادي
