الفـراولة

الفراولة




الفراولة أو الفريز

ثمرة نبتة عشبية وتدعى بفاكهة الرشاقة.
تتبع الفراولة العائلة الوردية
وهي من محاصيل الخضر الغير تقليدية
ويمكن القول بأنها من المحاصيل البستانية
ذات العائد الكبير ويمكن تصديرها مجمدة أو مصنعة أو طازجة...
وهي غنية بالأملاح المعدنية
حيث تحتوي على الاملاح المعدنية كالكالسيوم
والحديد والفسفور، كما تحتوي على حامض الليمون
و حامض التفاح وعلى سكر الفواكه
كما تحتوي على كميات عالية من فيتامينات A ، B ، C.

تستخدم أوراق الفراولة كمغلي للمنقوع المحضر من
تلك الأوراق وجذور النبات ويستعمل كعلاج للسل الرئوي
و التهابات القولون وكذلك يستخدم كمنقي للدم
و كغرغرة لالتهاب الحلق
مما يفيد مغلي الاوراق في تخفيف نوبات الربو.
كما تحتوي على مواد مؤكسدة
تساعد على الوقاية من الأمراض والأخص السرطان.

..



القيمة الغذائية

الفراولة فاكهة غنية بمادة الاسكوربيك(60 جم لكل 100 جم )
وعنصر البوتاسيوم (158 ملجم لكل 100 جم )
كما أنها غنية بالنياسين وتحتوي على كميات
متوسطة من ال حديد (1 ملجم لكل 100 جم) وال ريبوفلافين
كما تحتوي على قدر كبير من الكربوهيدرات (8 جم لكل 100 جم).

معظم السكريات الموجودة بها في صورة سكر فركتوز
لذلك فهي مناسبة لأكلها طازجة لمن يعانون من مرض السكري
ومناسبة لنمو وصحة الأطفال والكبار على حد سواء
لإحتوائها على نسبة من الأحماض الأمينية
وخصوصاً عند تقديمها مخلوطة في كوب من الحليب
مع إضافة عسل النحل الأبيض .

..



فوائدها

هي ذات قيمة غذائية ودوائية عالية
فهي سهلة الهضم وتتوافق حتى مع المعد الضعيفة.
أما بالنسبة لعصير الفراولة فهو قلوي مدر للبول
وينشط المعدة ويساعد على الهضم، وهو ملين ومغذ ومقوى.
يساعد عصير الفراولة على بناء الأنسجة
كما أنه منظف للدم ومضاد للسموم
ومنظم لإفرازات المرارة ويستعمل ضد النزيف.
وللأوراق فائدة كبيرة حيث يستعمل مغلي أوراق
وجذور الفراولة في علاج الإسهال ونقص إفراز المرارة
وأمراض الكبد، وأمراض المثانة والكلى.
لتجميل بشرة الوجه تهرس حبات الفراولة
ويدهن بها الوجه قبل النوم
ويترك حتى الصباح، ثم يغسل بماء البقدونس الإفرنجي
وهذا يساعد على تنشيط الجلد وإزالة التجاعيد.
وأيضا هناك وصفة أخرى لنقاء الوجه
حيث يصفى عصير خمس حبات من ثمار الفراولة
في قطعة قماش ناعمة مع بياض بيضة
ويضاف إليه خمس نقط ممن ماء الورد
وعشر نقط من صبغة صمغ جاوة
، تمزج هذه الأشياء كلها وتفرش على كمادة من القطن
ثم توضع على الوجه لمدة ساعة، ترفع بعد ذلك
ويغسل الوجه بماء فاتر ,
كما يساعد عصير الفراولة على إزالة صفرة الأسنان
والرسوبات التي تتراكم عليها.
وينصح بعدم تناول الفراولة أصحاب الحساسية المفرطة
حيث قد يظهر على أجسامهم طفح جلدي بعد تناولها.

منقول بتصرف،،،،

تعتبر الفراولة من الفواكه المهمة ، المنعشة والغنية بمحتوياتها
من المعادن والفيتامينات ، إذ تساعد في تنقيَة الدم والجسم من السموم
وذلك بتناول ثمار الفراولة الطازجة وغير المفرزنة بمعدل ربع كيلوا جرام يومياً.
ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام
الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل.
كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في
الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة،
كما تساعد الفراولة في علاج حروق الشمس التي تتعرض لها
النساء في المصيف سواء في الوجه أو الأكتاف ننصح بعمل كمادات
من عصير الفراولة ( نوع من التوت ) فلها مفعول قوي في ترطيب
البشرة ، وعلاج التسلخات والحروق

شكرا عزيزتي نور الفجر على هذا التنوع في اختيار المواضيع
والتجديد في اعطار بعض التوضيحات والمعلومات فمزيدا من
اختياراتك وفي انتظار الجديد

دمت في خير

كوثر 56

الفراولة فاكهة رقيقة الملمس جميلة المنظر، كما أنها تعد غذاء جيداً للحفاظ على الرشاقة حيث يحتوى المائة جرام منها على ثلاثين سعرا حراريا فقط.
وتتميز الفراولة أيضاً بوجود نسبة عالية من فيتامين سي والذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، وتساعد على التئام الجروح .
كما أن الصبغة الحمراء فيها تحمي القلب مثلها في ذلك مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة اللايكوبين. كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض.
ويساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل.
كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأوكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة، وتحتوى الفراولة على معادن مهمة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة، والماغنسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية.
ويجدر بالذكر أن كل 100 جرام من الفراولة يحتوى على 91.5% ماء وحوالي 0.61 جرام من البروتين و0.37 جرام من الدهون.


شكرا لك غاليتي نور الفجر على هذا الطرح القيم المليء
بالمعلومات المفيدة و الهامة عن الفراولة
وعن قيمتها الغدائية وفوائدها
ننتظر منك المزيد من الرقي

اختكم نسمة المروج

أشكرك عزيزتى لكوثر على إضافتك القيمة....واشكر لك تعليقك الطيب ...دمتِ بخير دوماً

الشكر موصول لك أيضا عزيزتى نسمة المروج لاضافتك للموضوع .... أشكر لك مرورك ..دمتِ بخير

فاكهة عديدة الفوائد والقيمة
لها مفعول صحي واستشفائي وايضا على رشاقة الانسان كما تستعمل في التجميل كقناع رائع واما مشروبها فلا يوجد احسن منه للصغار والكبار

شكرا اختي نور الفجر على هذا العرض القيم والاختيار المنعش الذي جعل لعابي يسيل في هذه الساعة المتأخرة من الليل بهذه الفاكهة المحبوبة والتي تعددت مزاياها بهذا العرض الرائع اليوم بفضل مجهودك المتألق هنا


ننتظر منك المزيد من هذا الرقي


اختكم جوهرة

أشكرك عزيزتى جــوهرة لسطورك ولتعليقك الطيب المحفز دوماً....
كان نفسى أقدم لك عصير فراولة حتى أعوضك عزيزتى ،،معذرة ،،، ولربما يكون فى الطرح القادم مع اختلاف الفاكهة....أشكرك ...دمتِ بخير دوماً