طاجين الدجاج بالبطاطس والتفاح

طاجين الدجاج بالبطاطس والتفاح






لتغيير الطواجن المعروفة وخصوصا ونحن في فصل الصيف مع الحرارة
اخترت لكم هذا الطبق



المكوّنات :

كمية من الدجاج
2 بصلات دوائر
2 حبات بطاطس مقطعة طوليا
2 حبات فلفل أخضر دوائر
حبة تفاح مقطع طوليا
قزبر ومعدنوس
ملح حسب الرغبة
خرقوم
ملعقه صغيره زنجبيل
ضامة زعفران
ملعقه صغيره قرفة
زيت الزيتون
2 فصوص ثوم


الخطوات :

يشرمل الدجاج ونتركه جانبا ليتشرب المكونات المتبلة .

نأخذ الطاجين ونضع فيه البصل دوائر وفوقها الدجاج
ثم نضع البطاطس طوليا والتفاح ومن فوق نضع الفلفل الاخضر
ثم نصب الشرمولة ( المكونات التي تبلنا بها الدجاج ) التي أضفنا لها كوب ماء، ثم نصب الزيت من الفوق ونضعه على النار

ويقدم بالف صحة وعافية

منقول ببعض التغيير


فاطمة الزهراء

وصفة جديدة علينا ان نجربها للتغيير بمواد متواجدة في كل بيت

شكرا لاختيارك القيم اختي فاطمة الزهراء
ننتظر منك كل مزيد وجديد

فيحاء

طاجين بشكل جديد بخلط البطاطس مع التفاح اكيد انه سيكون بمذاق مختلف
وما علينا الا التجربة

شكرا اختي فاطمة الزهراء على هذا الطبق والوصفة الجديدة

في انتظار جديدك لك اغلى الاماني


محمد عصام

وصفة جديدة تجمع بين الحلاوة والملوحة في التفاح والبطاطس
فهناك الكثير من يفضل هذا النوع من الاكلات

فشكرا مشرفتنا العامة الفاضلة فاطمة الزهراء على تنوعك المتميز وعروضك الشيقة


دوما نترقب منك المزيد من هذا العطاء والرقي عزيزتي


اختكم جوهرة