أسرع خبيزات في آلة البانيني بحشوة خطيرة وطريقة سريعة بدون حرارة المقلات بشكل ونذاق رائع
المقادير :
2كؤوس ماء دافئ
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كاس زيت الزيتون
2كؤوس دقيق كامل او دقيق أصفر
3كؤوس دقيق أبيض أو حسب الخليط
الحشوة :
فلافل مشوية
علبة تونة
2ضروس ثوم مشوية أو بودرة الثوم
ملح،إبزار،زعتر،الحبق
مايونيز لجمع الخليط او يمكن تغييره بدانون طبيعي باضافة القليل من الملح عليه
قطرات زيت الزيتون
القليل من الجبن الاحمر
طريقة التحضير :
تجمع المكونات و تدلك جيدا نترك عجبين الخبيزات حتى يتضاعف حجمها
كما واعدتكم اخوتي في تجربتي لخبيزات في آلة البانين
فقد قمت بعملها بالفعل وخرجت التجربة معي كما يلي
فقط لي ملاحظة هذه الخبيزات مثل خبز البطبوط او خبز الشوارما الذي نملئه ايضا او نحشوه بما اردنا
الفرق بين هذه الوصفة والبطبوط او خبز الشوارما هو ان هتين الاخيرتين يكون فيها الخبز رطب وهش لمن يريد هذا النوع والاخر سريع التحضير ولا يأخذ وقت كبير وخصوصا وانه لا يحتاج الى ان نقلبه في المقلاه ولكن نتيجته مقرمش بعض الشيء بالمقارنة مع البطبوط وخبز لشوارما