زبدة اللوتس تصنع من بسكويت يحمل نفس الاسم، ولها استخدامات عدة في الحلويات، كما يمكن عملها في ساندويتش، يقدم لك موقع "هن"، طريقة عمل زبدة اللوتس في البيت.
المقادير
15 قطعة من بسكويت اللوتس.
4 ملاعق كبيرة كريمة الخفق السائلة.
ملعقة كبيرة سكر بني.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ملعقة كبيرة بودر فانيليا البودرة أو ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا السائلة.
طريقة عمل زبدة اللوتس
يوضع البسكويت في الخلاط الكهربائي، ويطحن جيدًا حتّى يصبح ناعمًا جدًا.
تضاف نصف كمية الكريمة، السكر، الفانيليا والزيت.
يطحن البسكويت مرّة أخرى حتَّى تمتزج جميع المقادير معا.
تضاف باقي الكريمة، ويطحن جيدًا حتى نحصل على القوام المطلوب.
وانا ايضا لاول مرة اسمع عن هذه الزبدة واكيد ان اي شيء نتعلمه ونصنعه بالبيت سيكون احسن الف مرة من المتواجد في الاسواق
فشكرا غاليتي بشرى على هذا العرض والتقديم الجميل
هناك شيء لم اعرف وهو كريمة الخفق وعندما بحثت عنها وجدتها او شبيهتها في المغرب عندنا فاكيد ان اي شيء يمكن ان نستبدله بشيء مشابه له ،فالحمد لله على وجود النيت في حياتنا ليسهل علينا امورنا
طريقة عمل زبدة اللوتس
العرض العادي
