Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player




تتقدم أسرة منتديات المروج المشرقة بأحر التهاني والتبريكات بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك ((كل عام وأنتم بألف خير))

آخر المشاركات المطروحة في منتديات المروج المشرقـــة .
  مشاركتي في مسابقة المرجة المخفية (اخر مشاركة : لؤلؤة - عددالردود : 3 - عددالزوار : 5 )           »          بخصوص المسابقة الدينية (اخر مشاركة : محمد عصام - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 )           »          بخصوص مسابقة المرجة المخفية (اخر مشاركة : محمد عصام - عددالردود : 3 - عددالزوار : 5 )           »          مشاركتي في مسابقة صور ومعالم (اخر مشاركة : فارس الشرق - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          الرد على المسابقة الدينية (اخر مشاركة : فاطمة الزهراء - عددالردود : 3 - عددالزوار : 6 )           »          الرد على مسابقة المرجة المخفية (اخر مشاركة : فاطمة الزهراء - عددالردود : 3 - عددالزوار : 10 )           »          مسابقة المرجة المخفية (اخر مشاركة : نووور القمر - عددالردود : 3 - عددالزوار : 147 )           »          المسابقة الثقافية (اخر مشاركة : جـوهرة 99 - عددالردود : 3 - عددالزوار : 150 )           »          قريبا في رمضان (اخر مشاركة : جـوهرة 99 - عددالردود : 9 - عددالزوار : 212 )           »          مسابقة معالم وصور (اخر مشاركة : جـوهرة 99 - عددالردود : 4 - عددالزوار : 145 )           »         


لوحة الشـرف
القسم المتميز العضو المتميز المشرف المتميز الموضوع المتميز
قريبا قريبا قريبا قريبا


a
العودة   منتديات المروج المشرقـــة > مروج حواء والطفولة و الرجل > ~¤¢§{(¯´°•. مروج المرأة و الحياة الأسرية.•°`¯)}§¢¤~ > §{( مروج الطبخ )}§
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة المشاركات مقروءة

§{( مروج الطبخ )}§ كل ما يتعلق بالمطبخ والحلويات والمأكولات العربية والعالمية

الإهداءات

رد
قديم 08-05-2017, 11:09 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو فعال
المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
BeRightBack 6 أطعمة لا يمكن حفظها في الفريزر




6 أطعمة لا يمكن حفظها في الفريزر





ليس كل ما نتناوله يمكن حفظه في درجة حرارة منخفضة، فهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تفسد أو تفقد فوائدها بمجرد حفظها في الفريزر، وذلك لما يحدث فيها من تفاعلات نتيجة تجميدها.

لذلك ذكر موقع " cnet " بعضاً من الأطعمة التي لا يجب أن تضعيها في الفريزر كما يلي:

الأنواع المختلفة للجبن

حفظ "الجبنة" في الفريزر يساعد على زيادة نسبة السوائل فيها، كما أنها تصبح مفتتة وغير صالحة للاستخدام.

ثمرة البطاطس

لا يجب حفظ البطاطس في الفريزر، حيث أن النشا الموجود فيها يتحول إلى سكر، وعند طهيها أو قليها تتحد هذه السكريات مع الحمض الأميني الموجود، وينتج عنه مادة "الأكريلاميد" الضارة.

الزبادي

يتغير طعم الزبادي وملمسه عند وضعه في الفريزر، حيث أنه يتعرض للفصل والتخثر.

الخضروات

لا يجب وضع الخضروات الورقية مثل الجرجير أو البقدونس في الفريزر، أو تلك التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء مثل الخيار، حيث أنها تذبل بسبب الحرارة المنخفضة.

البيض

لا يجب وضع البيض في الفريزر، حيث يتجمد السائل الداخلي مما يؤدي إلى تغير مذاقه عند الطهي.

الأطعمة المقلية

يمكن شراء الأطعمة المقلية مجمدة، لكن لا تحاولي طهيها وحفظها في الفريزر، حيث أن ذلك يؤدي إلى جعلها لينة كما أنها تغير من نكهتها.


كتبتها - ميرا ماهر


- رجاء علمي -






رد مع اقتباس
قديم 08-10-2017, 04:08 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضوية برونزية

كاتب الموضوع : رجاء علمي المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
افتراضي

معلومات مهمة علينا ان نستفيد منها
شكرا اختي رجاء علمي على هذا العرض والاختيار القيم والنصائح المهمة

في انتظار الجديد لك اغلى الامنيات


محمد عصام






التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-12-2017, 11:39 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
إدارية


الصورة الرمزية نووور القمر
كاتب الموضوع : رجاء علمي المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
افتراضي

نصائح مهمة لكل النساء لتفادي مشاكل تعفن الخضر
شكرا اختي فاطمة الزهراء على هذا العرض والاختيار الممتاز


ننتظر منك المزيد

نووور القمر






التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-15-2017, 06:11 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
إدارية

الصورة الرمزية ماجدلين
كاتب الموضوع : رجاء علمي المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
افتراضي

معلومات مهمة لكل سيدة تهتم بالصحة
شكرا اختي رجاء علمي على هذا العرض القيم والنصائح الهامة

في انتظار جديدك


اختكم
ماجدلين






التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 08-29-2017, 06:36 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
الادارة العامة

الصورة الرمزية جـوهرة 99
كاتب الموضوع : رجاء علمي المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
افتراضي

معلومات مهمة من اجل الصحة والسلامة
بصراحة انا اجمد البقدونس ، سوف احاول ان اتفادى هذا الشيء ولو انها مقطعة نجدها سهلة الاستعمال

شكرا لك غالتي رجاء على هذا العرض القيم والاختيار الموفق الذي نترقبه منك دوما


اختكم جوهرة






التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 09-21-2017, 06:56 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
إدارية


الصورة الرمزية فيحاء
كاتب الموضوع : رجاء علمي المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
افتراضي

نصائح مهمة
شكرا اختي رجاء علمي على عرضك واختيارك الجميل

في انتظار جديدك


فيحاء






التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 10-02-2017, 03:42 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مـشـرفة


الصورة الرمزية لؤلؤة
كاتب الموضوع : رجاء علمي المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
افتراضي

ما شاء الله عليك اختي رجاء علمي على هذا الموضوع القيم والمعلومات المهمة عن اضرار بعض الاطعمة في التجميد

يعطيك العافية على اختيارك


تسلم ايدك ما قصرت

لؤلؤة






التوقيع



سبحان الله و بحمده .. عدد خلقه .. ورضى نفسه ..
وزنة عرشه .. ومداد كلماته..
رد مع اقتباس
قديم 10-27-2017, 04:44 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الاشراف العام

الصورة الرمزية فاطمة الزهراء
كاتب الموضوع : رجاء علمي المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
افتراضي

شكرا اختي رجاء علمي على هذه النصائح القيمة لكل النساء
اختيار موفق
ننتظر جديدك المميز

اختكم فاطمة الزهراء






التوقيع

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]

رد مع اقتباس
قديم 02-08-2018, 11:52 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عضو فعال
كاتب الموضوع : رجاء علمي المنتدى : §{( مروج الطبخ )}§
افتراضي

شكرا لكم اخواتي اخي محمد عصام على زيارتكم موضوعي

فكلنا نستفيد من بعض من هذا المنبر

- رجا علمي -






رد مع اقتباس
رد
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى


الساعة الآن: 07:30 PM


Powered by vBulletin® Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات المروج المشرقة