كراتان بالسمك

كراتان بالسمك



المقادير:

نصف كيلو من شرائح السمك

الصلصة :

حبة بصل

الطماطم 500 غ
ثلاث ملاعق كبار من زيت الزيتون
ثلاث من فصوص الثوم مهروسة
ملح وابزار
الزيتون الأخضر المقطع
ملعقة صغيرة من الهريسة
ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
ملعقة كبيرة من مركز الطماطم

للتزيين:

150 غ من الجبن المفروم

طريقة التحضير:

- نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضعها فوق النار ثم نضيف لها الزيت والثوم الملح والإبزار ثم نضيف الطماطم و نترك الكل فوق النار حتى يتقلص المرق.

- نضيف الزيتون الأخضر الهريسة والتحميرة والزعتر ونحرك جيدا.ثم نضيف مركز الطماطم.

- ندهن آنية فرن بالزيت ونصفف شرائح السمك ثم نصب الصلصة فوقها.
- نرش الكل بالجبن المفروم وندخل كراتان السمك للفرن لمدة 30 دقيق.


من مطبخ مغربي

سجلت هنا : شيماء

مشكورة اختي شيماء السعدني على هذا العرض والاكلة الجميلة للكراتان بالسمك
تسلم الايادي

بارك الله فيك

تقبلي مروري

اختكم
مرجانة

ما شاء الله اختي شيماء السعدني على هذا العرض والكراتان الجديد بالسمك
شكرا على هذا العرض الجميل

دائما تتقنين الاختيار
مزيدا من تقديمك لكل جديد


فيحاء

ما شاء الله عليك اختي شيماء السعدني على هذا العرض القيم والطبق الشهي

يعطيك العافية على هذا الاختيار الموفق


تسلم ايدك ما قصرت



لؤلؤة

وصفة مهمة لان السمك كله خير

شكرا اختي شيماء السعدني على هذا الاختيار الممتاز

ننتظر منك المزيد

نووور القمر

شكرا اختي شيماء السعدني على هذا العرض القيم
شكل جديد لعمل الكراتان

فمزيدا من تواصلك

اختكم فاطمة الزهراء

واووووووووو لعابي سال حرام عليك

اختيارك موفق اختي شيماء السعدني

حفظك الله و بارك لنا فيك

مودتي

زرقاء اليمامة

وصفة جميلة للكراتان والتي يمكن ان نحشوها بالموجود



شكرا اختي شيماء السعدني على هذا الاختيار

ننتظر مزيدك المنير

اختكم
ماجدلين